Подкормки и поливы баклажанов в теплице и открытом грунте

Баклажаны на севере и на юге выращивают совершенно по-разному.

В центральных регионах культуру выращивают только в теплицах, на юге — в основном в открытом грунте. Соответственно, поливы и подкормки баклажанов зависят от региона выращивания.

Содержание: Как подкармливать баклажаны сразу после высадки в теплицу или открытый грунт Удобрения для баклажан во время цветения Чем подкормить синенькие во время плодоношения Народные способы подкормок Поливы баклажанов в теплице Как поливать в открытом грунте

Подкормки баклажанов

Они различаются не только по регионам произрастания, но и от фазы развития и от способа выращивания баклажанов— в открытом грунте или в теплице.

    Подкормки после высадки в грунт

Сразу после высадки рассады в теплицу или открытый грунт баклажаны подкармливают азотными удобрениями. В первой половине вегетации им нужно набрать необходимую зеленую массу, а во второй при дефиците азота плохо формируются плоды. Однако не следует пренебрегать ни фосфором, ни калием, ни микроудобрениями.

Без регулярного удобрения грядок, трудно вырастить хороший урожай баклажан.

 

    Как подкармливать баклажаны в южных областях

В южных регионах баклажаны чаще всего выращивают в открытом грунте, но встречается и тепличное выращивание. Первую подкормку делают через 7-12 дней после высадки, как только рассада приживется. Об этом свидетельствует появление нового листа.

Подкармливают навозной жижей или птичьим пометом. При подкормке навозом 1 стакан настоя разводят в 10 л воды и вносят под корень по 1-1,5 л. Если используется птичий помет, то в 10 л воды разводят 0,5 стакана удобрения, поскольку птичий помет очень концентрированный. При подкормке пометом в готовый раствор добавляют 200 г золы.

Можно подкормить баклажаны и зеленым удобрением. Наиболее подходящим для подкормок является настой молодой крапивы. Для этого 2 стакана настоя травы разводят в 10 л воды. К нему, также добавляют стакан золы. Это связано с тем, что в траве и в птичьем помете практически нет калия (в отличие от навоза, где он присутствуют в достаточном для баклажанов количестве).

 

Если нет ни навоза, ни зеленого удобрения, то подкармливают гуматами. Раствор готовят непосредственно перед применением, хранению он не подлежит. 100 мл препарата разводят в 10 л воды и поливают под корень.

При отсутствии органики и гуматов делают минеральную подкормку, но это самый худший вариант, он дает видимый эффект на очень короткое время. На 10 л воды берут:

• 30 г мочевины или 10 г аммиачной селитры
• 30-40 г простого суперфосфата
• 15-20 г сульфата калия.

Все подкормки баклажанов и в теплице, и в открытом грунте проводят под корень. Растения перед внесением удобрений обильно поливают. Если перед подкормкой растения не полили, то проводят полив после подкормки, но не очень обильный, иначе удобрения вымываются в нижние слои почвы и станут недоступны для растений.

Как следует кормить синенькие в Нечернозёмной зоне

В Нечернозёмной зоне баклажаны выращивают только в теплицах. И, поскольку лето тут короткое и прохладное по сравнению с южными регионами, то первую подкормку проводят не органикой, а минеральными удобрениями.

При внесении органики до начала плодоношения баклажаны бурно пойдут в рост, будут набирать зеленую массу,  время начала цветения отодвинется на 2-3 недели, а это в таком климате является полной потерей урожая. Для дачника же важно, чтобы растение как можно быстрее вступило в плодоношение.

На севере до цветения обычно проводят 2 подкормки.

1. Для первой подкормки баклажан в теплице берут 40 г мочевины или 15 г аммиачной селитры на 10 л воды. Некоторые используют раствор аммиака (не лучший вариант, продается в аптеках).
2. Во вторую подкормку берут комплексные удобрения с высоким содержанием азота: нитрофоску, нитроаммофоску, Растворин, Кемира, Агрикола.

Однако в северных регионах часто случается, что высаживают хилую рассаду с 3-4 листьями, которая к тому же плохо растет из-за нехватки тепла. Тогда приходится вносить гуматы, травяное удобрение и даже навоз, поскольку баклажаны все равно не будут цвести до набора достаточной вегетативной массы.

Но это исключение. Если растения сильные, то органику нежелательно вносить до начала цветения.

    Внесение удобрений в период бутонизации и цветения

Её проводят при появлении бутонов и первых цветков, обычно через 12-16 дней после последнего внесения удобрений. В это время у баклажанов сильно повышается потребность в калии и фосфоре и практически не изменяется потребность в азоте.

В этот период кусты можно опрыскать мочевиной, а под корень внести калийно-фосфорные удобрения, но можно и азот внести под корень.

Необходимо помнить, что основное поступление питательных веществ происходит при корневом внесении, внекорневые подкормки являются вспомогательными.

 

    В Нечерноземной зоне

В северных регионах для подкормки тепличных баклажанов берут на 10 л воды:

• 30 г мочевины
• 40 г простого суперфосфата
• 30 г сульфата калия

Можно использовать комплексные удобрения с высоким содержанием азота

• нитрофоску
• нитроаммофоску
• азофоску
• Растворин
• Унифлор-бутон и т.д.

Очень хорошо баклажаны отзываются на внесение золы. Но ее используют только, если вносят удобрения, не содержащие калий, поскольку она сама содержит много этого элемента.

Органикой в период цветения на севере не подкармливают, особенно, если навоз вносился в первую или вторую подкормки.

Цветение у баклажанов в Нечерноземной зоне длительное, первые завязи могут появиться лишь спустя 10-16 дней после распускания цветков. Это связано с особенностью строения и роста цветка: первоначально пестик скрыт в тычинках и опыление невозможно.

Чем холоднее погода, тем медленнее формируется пестик. Но несмотря на это после начала цветения делают лишь одну подкормку. Избыток удобрений плохо сказывается на культуре. К тому же скорейшему развитию цветков способствует солнечная и теплая погода, а не подкормки.

    Южные области

В южных регионах ситуация намного проще. Цветки здесь развиваются быстро, и первые завязи появляются уже на 5-7 день цветения. В период бутонизации и начала цветения баклажаны в открытом грунте подкармливают однократно. Если ранее вносился навоз, то можно использовать минеральные удобрения или гуматы.

Сильно перекармливать синенькие органикой не следует.

 

Желательно вносить золу как в сухом виде, так и в настое. На 10 л 1 стакан золы, расход раствора 1-1,5 л на куст. Вместе с золой подкармливают гуматами или настоем травы (1 стакан на ведро).

И только на бедных почвах в период цветения можно сделать подкормку навозом.

    Подкормки в период плодоношения

В период формирования плодов растения продолжают расти, поэтому азота требуется много. Кроме того, повышается потребность в микроэлементах. В этот период желательно подкармливать баклажаны микроудобрениями с высоким содержанием азота:

• Агрикола 3 или универсальная
• Унифлор Цветок или Микро
• Бона универсальная и т.д.

Можно вносить гуматы и зеленые удобрения. В северных регионах после вступления баклажанов в фазу полного плодоношения делают 1-2 подкормки настоем навоза с интервалом в 14 дней. Это помогает растениям не истощиться, а продолжать цвести и расти одновременно.

Не забываем о подкормках и во время плодоношения

 

Для минеральной подкормки берут на 10 л воды:

• 40 г мочевины
• 20 г суперфосфата
• 20 г сульфата калия

Расход раствора на 5 м посадок.

На юге органику и минералку вносят попеременно. Подкармливать только органикой нельзя, баклажанам требуются и микроэлементы, которых в навозе недостаточно. Подкармливают синенькие раз в 14 дней до окончания сезона вегетации.

    Подкормка в открытом грунте

В открытом грунте синенькие выращивают только на юге. На богатых плодородных почвах им требуется минимальное количество подкормок, но всё же они необходимы.

• Первый раз культуру подкармливают через 10 дней после появления нового листа. Вносят либо настой навоза (1 стакан/10 л), либо гумат калия (2 ст.л./10 л), либо травяной настой (1 стакан/10 л). Подкармливать минералкой в это время нежелательно.
• Вторую подкормку проводят в период цветения. Используют либо гуматы, либо настой травы с обязательным внесением фосфорно-калийных удобрений (зола, микроудобрения).

Зеленое удобрение для баклажанов

 

• Третий раз подкармливают в период начала плодоношения, но не ранее, чем через 14 дней после предыдущей. Можно внести навоз в половинной дозе (0,5 стакана/10 л воды), гуматы и золу.
• Четвертую подкормку баклажан в открытом грунте делают, если лето длинное и теплое, баклажаны хорошо растут и плодоносят. Как правило — это начало-середина августа. При сухой погоде растения можно опрыскать мочевиной, а под корень полить настоем золы или микроудобрениями.

Если грунтовые баклажаны продолжают расти и плодоносить, то в сентябре их можно подкормить настоем навоза.

    Подкормка народными средствами

В большинстве случаев это совершенно бесполезное занятие, трата времени и сил. Баклажаны требуют интенсивной агротехники, особенно на севере. Категорически нельзя кормить синенькие настоем из остатков пасленовых культур (картофельные очистки, томатная ботва и т.д.).

Спитая заварка не содержит в себе полезных для баклажанов веществ, хотя немного разрыхляет почву. 

Некоторые используют воду из аквариумов в качестве подкормки, мотивируя это тем, что продукты жизнедеятельности рыб и водных растений благоприятно влияют на рост баклажанов. Но, в большинстве случаев, содержание веществ там настолько мало, что не оказывает существенного влияния на развитие культуры. В любом случае, сколько бы там ни содержалось веществ, аквариумная вода — это лишь дополнение к основной подкормке.

Пивные и кормовые дрожжи бесполезны, так как они содержат много витаминов, белка, жиров, сахаров и очень полезны для с/х животных. Но никаких элементов питания для растений в них нет. Кроме того, для этих дрожжей почва и корни растений являются неблагоприятной средой обитания, поэтому они быстро погибают.

Те, кто содержит дома птиц, часто используют птичий помет. Это, действительно, подкормка, но очень концентрированная, поэтому берут ее в 2 раза меньше, чем навоза.

Использование аптечного аммиака не дает результата, поскольку он очень быстро испаряется и его после внесения немедленно заделывают в почву, что не всегда возможно.

Йод улучшает завязываемость цветков и его можно использовать в очень малых дозах (1-2 капли/10 л воды) в период массового цветения. Применяют его один раз.

Поливы

Режим полива баклажанов сильно зависит от региона и способа выращивания (грунтовой или тепличный).

    Как поливают тепличные баклажаны

На севере баклажаны в теплицах поливают нечасто. Здесь не так жарко, да и дни часто пасмурные. И хотя в теплице всегда на 5-7°С выше, чем на улице, но ночи прохладные. Синенькие без проблем выдерживают кратковременное отсутствие влаги в почве: в солнечную погоду не более 2 дней, в пасмурную — до 5 дней.

А вот переувлажнение для них губительно. Сами растения хорошо выносят небольшое переувлажнение, но в теплице резко повышается влажность и тут же появляется белая гниль. А это, в большинстве случаев, фатально для тепличных баклажанов.

Переувлажненная почва способствует появлению белой гнили

 

До цветения растения требуют больше влаги, чем в последующие периоды.

Поэтому после высадки рассады культуру поливают раз в 2-3 дня или по мере подсыхания почвы. Если баклажаны в теплице повяли, то полив делают большим количеством воды, поскольку в молодом возрасте корни при отсутствии влаги отмирают. После полива теплицу обязательно проветривают не менее 2-х часов.

После начала цветения растения становятся к засухе гораздо более устойчивы. Они практически не увядают даже при отсутствии поливов 2-3 дня, но это задерживает развитие цветков. Поэтому поливают синенькие в теплице по мере подсыхания почвы: в солнечную погоду раз в 2-3 дня, в пасмурную раз в 4-5 дней.

Если погода пасмурная и холодная, то поливы делают раз в неделю. После каждого полива теплицу обязательно проветривают, если ночью не ниже 14°С, то на ночь оставляют открытой как минимум 1 форточку. Поливная вода должна быть не менее 20°С. Норма полива на растение 1,5-2 л.

  В южных регионах

На юге баклажаны, напротив, страдают от засухи и хорошо переносят переувлажнение. До цветения синенькие поливают через день при жаркой солнечной погоде. Норма расхода воды 2 л на растение. В пасмурную, но теплую погоду, также поливают через день, но норму сокращают до 1 л на куст. Теплицы держат всегда открытыми, а если ночи теплые (выше 18°С), то оставляют и на ночь. Если ночи холодные, то оставляют только форточки.

Нужно следить, чтобы не было сильного переувлажнения почвы, поскольку и на юге синенькие очень страдают от корневых гнилей, возникновению которых высокая влажность почвы как раз и способствует.

 

После начала цветения тепличные баклажаны в жаркую погоду поливают через день, увеличивая норму полива до 2,5 л. Если же погода теплая (20-23°С), то поливают через 2-3 дня, расходуя до 2 л воды на куст.

При сырой погоде и температуре 20-23°С поливают раз в 3-4 дня, сокращая норму до 1 л на куст.

    Поливы грунтовых баклажан

В открытом грунте баклажаны выращивают только на юге. Полив проводят в зависимости от влажности почвы и температуры.

При теплой и сухой весне поливают синенькие раз в 3-4 дня, при дождливой — по мере подсыхания почвы. Если растения выращивается без укрытия, то при высокой влажности почвы их вообще не поливают, если под укрытием, то раз в 4-7 дней.

Весной в почве достаточно влаги и переувлажнять культуру не следует.

Летом в жару баклажаны в открытом грунте поливают ежедневно или через день. Пересыхание почвы плохо отражается на плодоношении. Летние ливни как правило неглубоко промачивают землю, влага не достигает зоны корней и быстро испаряется с поверхности.

Поэтому при ливнях, несмотря на кажущееся обилие влаги, синенькие страдают от засухи. Чтобы проверить, нужен полив или нет, в почву на глубину 20 см втыкают палочку. Если она сухая, баклажаны поливают из расчета 1,5-2 л на растение.

Капельное орошение грядок

 

Если почву замульчировать, то влага сохраняется дольше, и поливы проводят раз в 4-5 дней. Осенью при теплой погоде поливы баклажанов проводят раз в 3-4 дня, при холодной (ниже 20-22°С) раз в 5 дней. Если на улице пасмурно, то вода не столь быстро испаряется, поэтому поливают раз в 4-5 дней.

На юге баклажаны, как правило, страдают от засухи, поэтому частые умеренные поливы здесь необходимы. Чтобы облегчить уход, многие сажают их на гидрогель (тогда даже в самую жару поливать их нужно раз в 5-7 дней), либо делают капельное орошение.

    Продолжение темы:

1. Как правильно выращивать баклажаны в теплице
2. Какие бывают болезни и вредители у баклажанов и как с ними бороться
3. Что делать если у баклажанов начали желтеть листья