Посадили косточку и выросло у нас дерево
Садоводы – любители нередко прибегают к посеву косточек из понравившихся плодов персика. Конечно, для получения товарного урожая гораздо проще и быстрее посадить привитый саженец, но и из косточки можно вырастить плодоносящее деревце. Процесс это долгий, без гарантированного результата, но очень интересный. Рассмотрим два проверенных способа выращивания плодоносящего персика из косточки в домашних условиях.
Можно ли из косточки вырастить плодоносящее дерево
Да, это возможно. Плодоношение сеянца наступит немного позже, чем у привитого саженца, и предугадать урожайность невозможно. Но, корнесобственные саженцы отличаются высокой жизнестойкостью и лучше переносят капризы погоды.
1 способ. Выращивание персика из косточки в открытом грунте
Этот вариант подходит для садоводов южных регионов, где климат максимально благоприятный для персика. Посев косточек сразу в грунт — наименее трудозатратный способ размножения персика. Развиваясь «на воле» персик получается более выносливым и холодостойким, чем при домашнем выращивании.
Важно. Всхожесть и выживаемость сеянцев в открытом грунте будет немного ниже, чем в домашних условиях, из-за воздействия внешних факторов (неблагоприятная погода, вредители, болезни). Поэтому, посев в открытый грунт осуществляют при наличии большого количества семян. Норму посева завышают на 25-30%.
Какой посадочный материал выбрать
Косточку для посадки следует выбирать из полностью зрелого и неповрежденного персика. В идеале, плод должен вызреть на дереве. Лучше брать плоды с корнесобственных персиков, а не с привитых. Это гарантия получения потомства, приспособленного к местным условиям.
Выбирая персик на рынке, обращают внимание на плотность мякоти (зрелый фрукт мягкий), целостность шкурки, аромат и хороший вкус. Стоит поискать сорта персиков, способных расти в нашем климате: Гринсборо, Белгородский, Донской, Рейдхевен, Дагестанский золотой, Краснодарец и другие.
Пытаться вырастить персик из импортных плодов, купленных в магазине, бесполезно. Эти персики сняты с деревьев неспелыми и обработаны химикатами, чтобы плоды могли перенести длительную транспортировку. Всходов они не дадут, а если и случится чудо, растения не выживут в российском климате.
Перед отделением косточки от мякоти, персику дают полежать несколько дней в темном и теплом месте. Плод должен полностью размягчиться и даже слегка забродить. |
В какое время лучше сажать
Семена персика лучше всходят после стратификации (воздействия холодом), поэтому в открытый грунт их высевают осенью. Сроки посадки зависят от климата местности:
- в средней полосе персики сажают в октябре, до промерзания грунта;
- на юге – в ноябре.
Посев можно провести и весной. В этом случае, косточки необходимо хранить в слегка увлажненном песке, в холодильнике или погребе, при температуре +1 +4 градуса. Весной посадку проводят сразу после схода снега и просыхания земли на грядке. Как правило, к этому времени косточка уже может дать проросток в песке.
Нужна ли стратификация, разбивать косточку или сажать целой
Подзимний сев не предусматривает специальную обработку косточки. Достаточно избавить ее от мякоти и слегка подсушить при комнатной температуре. Перепады температуры и влага размягчат ее оболочку, и росток без труда выйдет наружу.
При весеннем посеве, чтобы ускорить появление всходов, косточку можно бережно расколоть. Извлеченное ядрышко, если оно полновесное, не засушенное и не поврежденное, готово к посадке. Некоторые садоводы замачивают ядрышки в теплой воде на несколько суток, ежедневно меняя жидкость. После появления «наклевышей» проводят посадку. Проращивание позволяет посадить только гарантированно всхожие семена.
Место посадки. Сразу на постоянное или в школку
Место для посева косточек выбирают высокое, не затапливаемое талой и дождевой водой. Грядка должна хорошо освещаться и прогреваться солнцем. В регионах с коротким и прохладным летом персику отводят места с южной стороны зданий, глухих заборов, южные склоны. Некоторые садоводы сажают персик в теплице.
Лучше сажать персик в школку, с последующим переносом уже подрощенных растений на постоянное место. Это позволит экономить место на участке на раннем этапе выращивания саженцев, когда идет убыль сеянцев по естественным причинам. |
Грунт подходит суглинистый или супесчаный, в меру плодородный, рыхлый, с нейтральной реакцией. Грядку перекапывают на штык лопаты, внося такие добавки на 1 кв. м:
- до ведра песка, если почва тяжелая;
- 1 ст. золы, если земля кислая;
- 1 ведро перегноя;
- до 5 кг торфа, если грунт песчаный;
- 40 г суперфосфата и 20 г сульфата или любое гранулированное удобрение для косточковых культур.
Посадка косточки в грунт
Косточки персика высевают в заранее подготовленные бороздки, на глубину 4-5 см. Расстояние между семенами 10-15 см, ширина междурядий 40-60 см.
Косточки кладут на бок, но не на шов. Присыпают почвой и обильно поливают. Грядку полезно замульчировать опилками, соломой, опавшей листвой, для сохранения влаги в грунте.
Надо ли утеплять место посадки зимой
В регионах с холодными и малоснежными зимами школку с персиками дополнительно укрывают толстым нетканым материалом в 2 слоя, лапником. Можно засыпать почву опавшей листвой, крупными опилками, слоем 20 см.
Снимают утепление весной, после схода снега. Если опоздать с уборкой мульчи, всходы персика могут подгнить.
Как быстро появляются всходы весной
Всходы персика прорастают после схода снега и прогрева почвы до 10-15 градусов:
- в средней полосе в первой половине мая;
- на юге – в апреле.
Всходы могут появляться не дружно, на протяжении 1-1,5 месяцев.
Как ухаживать за саженцем
С момента всходов, уход за персиком стандартный:
- регулярный умеренный полив не холодной водой;
- рыхление междурядий;
- прополка.
Подкормки вносить не нужно.
В конце лета – начале сентября подросшие сеянцы можно пересадить на постоянное место. Пересадку персик переносит хорошо. Растения накануне обильно поливают и пересаживают, не повреждая корневую систему.
В регионах с холодными зимами процедуру пересадки лучше отложить до весны. |
Некоторые садоводы проводят процедуру прививки или перепрививки саженцев персика для ускорения вступления растений в плодоношение. Наиболее благоприятно прививка протекает, когда толщина стволика персика достигает 4-5 мм или в конце августа – первой половине сентября.
При простой прививке, в качестве привоя используют черенок с плодоносящего персика понравившегося сорта. При перепрививке персикам прививают макушки соседних растений. Процедура проводится стандартно, методом «улучшенная копулировка».
- Макушка сеянца срезается на косой срез.
- Привой плотно накладывается на подвой, срез к срезу. Место прививки обматывается прививочной лентой.
- Когда на привое начнут расти листочки, обмотку можно снимать, прививка прижилась.
Если персик будет сформирован деревцем, с сеянца удаляют нижние листочки и веточки, оголяя будущий штамб.
Как посадить косточки персика, чтобы получился «луговой сад»
Способ выращивания персика по типу «лугового сада» подразумевает уплотненную высадку саженцев по схеме 50-60 см. на 150 см.
В процессе выращивания персик коротко стригут, позволяя каждой ветви плодоносить 1 раз в 2 года. При такой системе персики плодоносят ежегодно.
Деревце имеет кустовую форму с двумя ветвями в виде рогатки: плодоносящим в этом году побегом и ветвью замещения (укорачивается до 2 почек). После плодоношения ветвь укорачивается для выгонки нового побега, который будет плодоносить через год. Пока он растет, урожай дает вторая ветвь. Таким образом, персик переносит ежегодную стрижку и смену плодоносящих ветвей.
За счет уплотненной посадки и интенсивной стрижки (постоянное омоложение кроны), урожайность персика в 1,5-2 раза выше, чем при традиционной посадке. Однако такие деревья быстро истощаются и не плодоносят дольше 12-15 лет.
2 способ. Как из косточки вырастить персик в горшке
Лучшей всхожести от персика добиваются, высаживая косточки в домашних условиях. Некоторые садоводы не переносят подрощенное растение в грунт, культивируя деревце в комнатных условиях.
Подготовка косточки к посадке
Дома косточки персика, перед посадкой, необходимо выдержать в холодильнике для стратификации. Косточки оборачивают во влажную ткань, кладут в мокрый песок или опилки и оборачивают в полиэтиленовый пакет. В таком виде персики убирают в овощной отсек холодильника, где температура около 0 градусов.
Косточки выдерживают в холодильнике не менее 1,5 месяцев. Важно поддерживать влажность внутри пакета и не допускать образования плесени. |
Перед посадкой косточку необходимо аккуратно расколоть молоточком, не повредив ядрышко. Это позволит провести отбраковку некачественных семян и повысить шансы на хорошую всхожесть. Но можно сажать и без удаления верхней оболочки.
Ядрышко персика можно высадить сразу, а можно сначала прорастить, поместив во влажную ткань или между двух влажных ватных дисков. Проращивание длится несколько дней, при температуре +22 +25 градусов.
Подготовка грунта и горшка
Персик сажают в отдельные горшочки, объемом 600-800 мл. Наличие дренажных отверстий в донышке обязательно.
Субстрат готовят из торфа, песка (перлита), огородной почвы и перегноя, взятых в равных долях. Можно использовать универсальный торфяной грунт, рассыпчатый и плодородный. Перед посадкой субстрат пропаривают на водяной бане или поливают раствором марганцовки, фундазола.
Какая всхожесть у косточек персика и сколько их сажать
Всхожесть семян персика составляет 25-30%, при условии соблюдения всех правил посадки. Кроме того, всходы очень нежны и капризны, отчего может произойти гибель до половины проростков в первый год жизни персика.
Исходя из этих данных, необходимо сеять косточек в 5-6 раз больше, чем требуется саженцев.
Посадка косточки в горшок
Семя персика кладут в центр горшочка, на бок. Глубина заделки 1,5-2 см. До появления росточка горшок накрывают куском стекла, пленки или пластиковой крышки и помещают в теплое место.
Уход за саженцем в домашних условиях
Рассаду персика держат при температуре +20 +23 градуса, вдали от сквозняков. Освещение нужно рассеянное, на протяжении 12 ч.
Персики регулярно поливают теплой водой, не допуская застоя влаги в поддоне. |
В каком возрасте и в какое время года высаживать саженец в грунт
Если персики проросли в марте – апреле, в июне они готовы к высадке в школку.
В северных регионах всегда предпочтительнее весенняя пересадка растений, чтобы саженцы успели укорениться до осени. Если сеянцы окрепли только к концу лета, лучше их передержать в горшках до следующего сезона. С наступлением осени, персики помещают на застекленный балкон, в теплицу или погреб, где деревья проводят зиму в условиях, приближенных к естественным.
В южных областях пересаживают в начале осени, когда спадает жара.
Пересадка саженца из горшка в открытый грунт
Пересадку проводят вечером или в пасмурную погоду, накануне обильно проливая сеянцы водой.
Лунки копают по размеру корневой системы, заранее удобрив грядку перегноем так же, как при посеве семечек сразу в грунт. Пересадку проводят методом перевалки, стараясь минимально тревожить корневую систему саженца. Заглублять корневую шейку не нужно.
Последующий уход за персиком
Домашние персики более капризные, чем посеянные сразу в открытый грунт. Похолодание, яркое и жаркое солнце, резкие перепады температуры могут привести к задержке роста и даже гибели персика. Чтобы оградить растение от капризов погоды, над ним сооружают тепличку из белого нетканого материала. Убирают укрытие через 1-1,5 месяца после высадки.
Поливают персики мягкой не холодной водой, небольшими порциями, по мере пересыхания почвы на глубину 5 см. Переувлажнения культура не любит, а засуху переносит хорошо.
Домашние растения сильнее «уличных» подвержены заболеваниям и вредителям. Персик может заболеть клястероспориозом, паршой, курчавостью, мучнистой росой. Болезни провоцирует высокая влажность грунта, избыток азотных удобрений. Для лечения и профилактики используют фунгициды: Скор, Топаз, 1-3% бордосскую смесь, Хорус, ХОМ.
Угрожают персику вредители: тля, щитовка, паутинный клещ. От насекомых избавляются с помощью Актары, Актеллика, Карбофоса.
Осенью, в регионах с морозными зимами, персики обязательно укрывают, засыпая растения опилками, соломенной сечкой «с головой». |
В первый год жизни персика не проводят никаких манипуляций с кроной, кроме прививки, если она запланирована. С 2-3 года, в зависимости от развития саженца, приступают к формирующей обрезке. Стрижку проводят только весной. Персики, растущие в южных регионах, формируют в виде чаши. В северных широтах персик растят в виде куста или в стелющейся форме, чтобы легче было растение укрывать.
Если принято решение растить персик в горшке, ему подбирают глиняный контейнер с дренажными отверстиями. До возраста 3 лет персик способен развиваться в горшках, объемом 12-15 л, потом его нужно пересадить в 30-35 литровую емкость.
Горшечные персики на лето выносят на улицу, а зимовать оставляют в теплице или погребе.
Когда можно ожидать начала плодоношения
Персик из косточки может начать плодоносить через 5-7 лет после посадки. Зависит это от индивидуальных особенностей каждого растения. В некоторых случаях первые плоды появляются уже на 3-4 год.
Сохраняются ли родительские признаки
Персик передает свои сортовые признаки потомству через семя на 95%. Только в редких случаях плоды корнесобственного персика отличаются от тех, с которых взята косточка. Но, такая статистика актуальна для старых, устоявшихся сортов. Современные сорта персиков передают сортовые признаки потомству в 60- 80%.
На заметку. Исключить вероятность расщепления сортовых признаков поможет прививка сеянца черенком искомого сорта.
Насколько долговечны деревья, выращенные из косточки
Корнесобственные персики получаются более долговечными, чем привитые деревья. Причина долголетия в отсутствии нарушения целостности ствола и сохранении сокодвижения в растении. У привитых персиков нередко наблюдается отторжение привоя от подвоя и ранняя гибель дерева.
При благоприятных условиях, корнесобственные деревья персика могут жить до 70 лет. Плодоношение продолжается 25-30 лет, иногда до 50 лет.
Следующая страница:
Морозостойкие сорта персиков для Подмосковья и средней полосы
Подмосковный регион не типичен для выращивания персика. Поздние заморозки, морозные, часто малоснежные зимы грозят деревцам подмерзанием. Но и здесь садоводы умудряются выращивать эту южную культуру. Выбирают они сорта, специально выведенные для таких сложных погодных условий. Читать далее ⇒