Парша картофеля: описание заболевания, фото и способы лечения

Парша картофеля: описание заболевания, фото и способы лечения

У картофеля много различных видов парши, которые трудно лечатся, ведь все они проявляются уже после уборки. Потери урожая, конечно, не столь велики, как при других заболеваниях и в пищу такие клубни вполне пригодны. Наверное, по этой причине, дачники не уделяют особого внимания лечению парши на картофеле.

Содержание:

  1. Причины появления болезни
  2. Парша обыкновенная
  3. Черная парша
  4. Парша серебристая
  5. Порошистая парша
  6. Бугорчатая парша
  7. Обработка клубней от парши
  8. Народные способы борьбы
  9. Лечебно-профилактические мероприятия
  10. Применение сидератов
  11. Устойчивые к парше сорта картофеля

 

Причины появления парши на картошке

Парша чаще появляется на картофеле в сухое и жаркое лето, хотя некоторые разновидности заболевания поражают клубни при сильном переувлажнении. Другие факторы.

  1. Внесение свежего навоза вызывает сильное распространение заболевания при хранении.
  2. Внесение повышенных доз азотных удобрений.
  3. Раскисление картофельной делянки весной.

Парша на картофеле

Вообще, парша на щелочных почвах появляется чаще, чем на кислых. Поэтому кислые почвы (рН 4,8 и выше) не раскисляют. На них картофель растет неплохо. Если почва щелочная и болезнь проявляется очень сильно, то на следующий год каждую лунку проливают раствором борной кислоты или слабым раствором марганцовки для понижения щелочности.

Описание видов парши и способов борьбы с ней

Существует 5 разновидностей заболевания, которые вызывают разные возбудители. Но общее у всех то, что наиболее сильно болезнь проявляется при хранении, на кожуре появляются язвочки.

Парша обыкновенная

Возбудителями являются актиномицеты. Поражает клубни, иногда корни и столоны. На клубнях при хранении появляется беловатый паутинистый налет. Поражает в основном глазки. На них возникают сухие язвочки коричнево-ржавого цвета, вдавленные в кожуру. Со временем они могут растрескиваться. Диаметр язвочек от 2 мм до 1 см.

Глазки погибают. Картофель теряет всхожесть, ухудшаются товарные качества. Часто язвочки сливаются, образуя сплошную шелушащуюся поверхность.

Парша обыкновенная чаще проявляется на делянках, которые не использовались под картофель 4-5 лет.

Парша обыкновенная

Благоприятными условиями являются сильная засуха, температура почвы 24°С и выше, рН более 5,5. Срок хранения клубней сокращается, товарные качества снижаются. При сильном поражении незначительно ухудшается вкус.

Инфекция передается через посадочный материал и почву. В хранилище споры не сохраняются, но развивается грибница.

Обыкновенная парша может проявляться в 4 формах:

  1. выпуклой
  2. плоской
  3. сетчатой
  4. глубокой.
Выпуклая форма

На фото Выпуклая форма

Выпуклая форма. Сначала проявляется в виде небольших углублений, а затем на кожуре образует бугорки в виде струпьев. Струпья расположены в основном у глазков.

 

Плоская форма

Плоская форма

Плоская форма. Эта форма без бугорков. На кожуре появляются небольшие затвердевшие участки или царапины такого же цвета, что и клубень.

 

Сетчатая форма

Сетчатая форма

Сетчатая форма. Неглубокие канавки и царапины, идущие в различных направлениях. В основном располагаются на той половине клубня, где глазки.

 

Глубокая форма

На фото Глубокая форма

Глубокая форма. Образуются довольно крупные вдавленные язвочки, кожура на поверхности их растрескивается. Мякоть на поверхности язвочек мягкая и рыхлая, но не мокрая.

 

    Методы борьбы с паршой обыкновенной

Прежде, чем принять какие-то меры, устанавливают кислотность почвы. При рН выше 5,5 проводят легкое расщелачивание. Картофель неплохо растет при рН 4,8-5,5. Поэтому снижение показателя рН не влияет на урожайность, но значительно снижает распространение обыкновенной парши.

  1. По осени вносят навоз или торф. Они слегка подкисляют почву.
  2. Используют физиологически кислые удобрения вместо щелочных и нейтральных: двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска, сульфат аммония и т.д.
  3. Регулярные поливы картофеля при засухе.
  4. Выращивание сортов, устойчивых к заболеванию. В основном устойчивы к обыкновенной парше ранние и среднеспелые сорта: Жуковский, Детскосельский, Луговской, Розара,
  5. Хранить при температуре 1-3°С.

При многолетнем выращивании культуры на одном месте обыкновенная парша проявляется нечасто.

Отличной профилактикой является обработка Триходермином. Перед посадкой или закладкой на хранение картофель выдерживают 15 минут в растворе препарата, а затем просушивают.

Ризоктониоз или чёрная парша

Черная парша очень распространена в Нечерноземных областях страны, а также на Дальнем Востоке. Кроме картофеля повреждает другие овощные культуры. На картошке поражаются клубни, столоны, в некоторых случаях стебли. Возбудитель — гриб из класса базидиомицетов.

Поражается семенной материал. При посадке больных клубней всходы погибают. Ризоктониоз можно заметить еще при уборке урожая: на картошке есть черные пятна, похожие на кусочки прилипшей земли. Они легко соскабливаются, но при хранении продолжают развиваться, поражают глазки. Пятна превращаются в мокнущие язвочки землистого или черного цвета размером 1-3 см. Иногда на верхушке картофелины (где больше глазков) появляется черная сетка. Пораженные ткани загнивают.

Черная парша

На столонах, корнях и стеблях появляются пятна землисто-бурого или черного цвета, постепенно превращающиеся в язвочки. Всходы, пораженные ризоктониозом, покрываются землистыми пятнами, надламываются и погибают. Часть ростков вовсе не прорастает. Всхожесть клубней низкая.

Благоприятными факторами являются высокая влажность почвы и температура 17­–19°С. Основные источники инфекции — почва и клубни.

Наиболее сильно ризоктониоз проявляется на бедных, слабоудобренных, тяжелых почвах. На унавоженных, легких грунтах болезнь проявляется слабо.

    Меры борьбы черной паршой

Картофель высаживают только в хорошо прогретую и просохшую почву. Во влажной земле клубни очень сильно поражаются черной паршой.

  1. Самая эффективная мера — выращивание устойчивых сортов: Невский, Пензенская скороспелка, Бронницкий, Ласунак, Аспия.
  2. Использование сидератов после уборки урожая: редька масличная, вико-овсяная смесь, помогают в борьбе с паршой.
  3. Перед посадкой и после уборки ообработка картофеля биопрепаратами Бактофит, Агат-25, Планриз или Бинорам.

При севообороте на бедных почвах на делянку вносят навоз как минимум за год до посадки картофеля 2-4 ведра на м2. При непрерывном выращивании культуры осенью вносят перепревший навоз или перегной 1-2 ведра на м2.

Серебристая парша

Картофель поражается в период хранения, ближе к весне, хотя признаки болезни наблюдаются уже при уборке. На клубнях видны сероватые или слегка серебристые пятна, вдавленные в кожуру, диаметром 2-6 мм. Концентрация пятен больше на конце, который был прикреплен к столону.

Ближе к весне больные клубни приобретают серебристый блеск. Пятна глубже вдавливаются в кожуру, а под ней появляются черные точки. Испарение воды с поверхности клубня увеличивается, и он становится легче.

При проращивании больного семенного материала он дает очень слабые нитевидные, легко обламывающиеся ростки, а при его посадке, всходы слабые, изреженные, часто быстро погибающие.

Серебристая парша

Серебристая парша начинает активно развиваться, если температура в хранилище 3°С и выше и влажность более 90%. Товарные и вкусовые качества картофеля заметно снижаются.

Сорта иностранной селекции более чувствительны к заболеванию, чем отечественные.

   Как бороться с серебристой паршой

  1. В хранилище весь период хранения температура должна быть 1-3°С и влажность 86-88%.
  2. Перед уборкой на хранение картофель просушивают на открытом воздухе не менее 4 часов, но желательно 3-4 дня.
  3. Сортировка и удаление больных клубней.
  4. При яровизации удаляют картофель, дающий слабые ростки.

Для профилактики заболевания почву содержат в рыхлом состоянии, проводя окучивания по мере необходимости.

Порошистая парша

Болезнь очень распространена в Нечернозёмном и Северо-Западном регионах. Благоприятными условиями являются большое количество осадков и высокая влажность почвы, поэтому интенсивные вспышки наблюдаются в дождливые годы. Поражает клубни, столоны, корни и нижнюю часть стеблей, после присыпания их землей при окучивании.

На всех пораженных органах образуются наросты различной формы и размера. Сначала они беловатые, постепенно темнеющие. Наросты заполнены слизистым содержимым. Постепенно они вскрываются, слизь вытекает и заражает соседние клубни. Вскрывшиеся наросты буро-красного цвета, образуют глубокие язвочки (пустулы). Края их выворачиваются наружу, а в центре видна порошкообразная беловатая масса — спороношение патогена. Размер язвочек 5-7 мм.

Порошистая парша

Товарный вид и лежкость больных клубней снижается, постепенно они высыхают. При поражении корней и столонов урожайность снижается, иногда клубнеобразования не происходит. При поражении стеблей к парше очень быстро присоединяется гниль и куст погибает.

В дождливые годы потери урожая при хранении существенны. Особенно сильно она распространяется на тяжелых, долго просыхающих почвах. Возбудитель парши сохраняется в пораженных клубнях и почве, поэтому в лечении нуждается и земля в которой выращивается картофель.

    Как предотвратить появление болезни

Порошистая парша сильнее распространяется на кислых почвах. Поэтому при сильном распространении заболевания ее известкуют.

На тяжелых и сырых почвах картофель выращивают в гребнях. При сильном распространении болезни делают разреженные посадки (80-85 см) для лучшего проветривания. Не допускают уплотнения почвы, проводя рыхление после каждого дождя. При обнаружении больных растений их немедленно удаляют с делянки.

Поддерживать в хранилище влажность воздуха не более 90%. При обнаружении больных клубней картофель перебирают и просушивают в течение дня при температуре 10-15°С.

Бугорчатая парша

Поражает только клубни. Проявляется в период хранения через несколько месяцев после уборки. На клубне появляются мелкие бугорки, постепенно срастающиеся между собой. Кожура начинает шелушиться. Иногда вместе срастаются 5-8 бугорков, образуя пятно, как при фитофторозе, но под кожурой нет потемнения и разрушения мякоти. Бугорки имеют такой же цвет, что и картофель, но постепенно темнеют. Края у них вдавлены в кожуру, а середина выпуклая.

Заболевание широко распространено в северных и северо-западных областях. Иногда встречается на севере нечерноземной зоны. Поражает глазки. При посадке всхожесть снижается более, чем на 30%. Сильно распространяется на неудобренных дерново-подзолистых и песчаных почвах. При внесении органики болезнь несколько ослабевает.

Бугорчатая парша

Благоприятными факторами развития являются температура 12-16°С. В хранилище болезнь развивается, поскольку порог прекращения развития патогена 1,5°С. Болезнь сохраняется в почве и зараженных клубнях.

    Защитные мероприятия

  1. Урожай перед уборкой на хранение просушивают под навесом 3-5 дней.
  2. Хранить урожай в хорошо вентилируемом помещении, чтобы всегда был приток свежего воздуха.
  3. Температура в хранилище должна быть 1-2°С.

В жаркое и относительно сухое лето бугорчатая парша практически не проявляется.

Чем обработать клубни от парши

Поскольку картофель заражается в земле, а полная картина заболевания проявляется только в хранилище, то все лечебные мероприятия являются профилактическими. Они направлены на снижение заболеваемости и распространения инфекции в период вегетации. Для профилактики заражения картофеля в земле, лечение парши начинают еще перед посадкой клубней с протравливания семенного материала.

    Максим Дачник

Семенной материал замачивают в рабочем растворе на 15 минут или опрыскивают клубни за 20-30 минут до посадки. Препарат дает отличный эффект на слабокислых почвах (рН 5,5-5,8). После протравливания встречаются лишь единичные заболевшие экземпляры. Перед уборкой на хранение в профилактических целях картошку, также опрыскивают этим препаратом. Употреблять ее в пищу нельзя в течение 25 дней.

После обработки парша в хранилищах практически не распространяется. Максим Дачник эффективен против всех видов парши.

    Клубнещит

Инсектофунгицид, защищает культуру от болезней, а также от грызущих и сосущих вредителей как надземную часть растения, так и клубни. Картошку обрабатывают непосредственно перед посадкой, опрыскивая посадочный материал. После обработки картофель сразу сажают. Препарат не хранится. Остатки раствора можно использовать для обработки корней рассады. Клубнещит особенно эффективен при обыкновенной парше и ризоктониозе.Препарат клубнещит

 

    Престиж

Можно обрабатывать двумя способами:

    • за 7-10 дней до посадки. Семенной материал замачивают в рабочем растворе на 30 минут, после чего тщательно просушивают, а затем вновь раскладывают на яровизацию;
    • обрабатывают в день посадки. Картошку опрыскивают рабочим раствором или замачивают в нём на 20 минут. Затем клубни просушивают до образования на них красной блестящей пленки и лишь затем сажают.

    Триходермин, Фитоспорин

Биопрепараты, используются на слабокислых почвах (рН 5,4-5,0) при незначительном распространении заболевания. Картошку замачивают в растворе препарата на 20-30 минут, слегка подсушивают и сажают. Используют, также для профилактики распространения инфекции в хранилище. Перед уборкой на хранение клубни опрыскивают или замачивают в растворе на 20-30 минут, после чего тщательно просушивают и убирают на хранение.

Если инфекция распространяется при хранении урожая, то в хранилищах используют фумиганты.

    Вист шашки

Фумигацию проводят сразу после уборки картофеля на хранение. Защитный эффект при соблюдении температуры хранения сохраняется 6-8 месяцев. В случае повышения температуры в хранилище и появления заболевания проводят повторную фумигацию, но не ранее, чем через 3 месяца после первой. Вист гораздо безопаснее серных шашек, применяется в помещениях, уже заполненных урожаем. Шашка безопасна для людей и животных. Горение происходит в течение 24 часов в герметично закрытом помещении. После этого хранилище проветривают.

Вист шашка

Если картофель хранится в нежилом помещении, то фумигация — это наилучший метод предотвращения инфекции. Если картошка хранится в домашних условиях, то фумиганты не используют. Урожай перебирают раз в месяц. Заболевшие клубни употребляют в первую очередь. Парша не опасна для человека, и хотя у картофеля снижаются товарные качества, употреблять в пищу его можно.

Народные методы борьбы

Для борьбы с паршой картофеля многие огородники применяют и народные способы. Снизить заболеваемость помогает чередование картофеля и луговых трав. Если делянка достаточно большая, то ее размечают на полосы шириной 0,7-0,8 м. На четных полосах сажают картошку, на нечетных газонную траву. Траву периодически скашивают и оставляют в качестве мульчи.

Лечение парши сидератами

Можно сделать и двухстрочные полосы шириной 1-1,2 м. На четных полосах сажают картофель в две строки в шахматном порядке, на нечетных сеют траву. На следующий год полосы меняют.

Такое полосное выращивание снижает пораженность картофеля паршой на 40%.

Профилактика

Парша на картофеле (кроме порошистой формы) сильно распространяется на щелочных и близких к нейтральным почвах. Кроме того, на песчаных грунтах культура болеет сильнее, чем на суглинках. Отсюда и профилактические мероприятия.

  1. Снижение щелочности грунта. При сильном распространении болезни рН спокойно можно снизить до 5,1-4,9. Картофель неплохо растет на кислой почве. Для расщелачивания вносят хвойный опад, торф или поливают делянку раствором марганцовки розового цвета. Если рН надо снизить незначительно, то вносят физиологически кислые удобрения (сульфат магния, двойной суперфосфат).
  2. Если сильно распространена порошистая форма болезни, то рН слегка повышают (5,3-5,5), внося в лунку при посадке золу. Известь применять не рекомендуется, поскольку культура плохо ее переносит. Порошистая форма сильнее распространяется на кислых почвах.
  3. Снижение азотного фона на делянке. По осени вносят перепревший навоз. Полуперепревший и, тем более, свежий, вносить нельзя, это приводит к сильному распространению клубневых гнилей. При необходимости подкормок вносят лишь фосфорные и калийные удобрения, азотные исключают.
  4. Соблюдение севооборота. Желательно соблюдать хотя бы двупольный севооборот. Хорошими предшественниками являются тыквенные (кабачки, тыква, огурцы) и капустные культуры. Недопустимо сажать картошку после пасленовых (томаты, перцы, огурцы).

Шкала кислотности почвы

Парша меньше распространяется на плодородных почвах. Поэтому для повышения ее плодородия ежегодно осенью вносят перепревший навоз.

Сидераты против парши

Одним из способов лечения инфицированной земли является посадка сидератов. Сидераты не только обогащают землю питательными веществами, но и препятствуют распространению болезней, и даже некоторых вредителей и сорняков. Кроме того, для почв различного механического состава и кислотности предпочтительны свои сидераты.

Рожь. Хорошо подходит для земли с кислой реакцией, хотя может выращиваться на любой почве. Рожь препятствует развитию многих патогенов, в том числе парши. Кроме того она вытесняет пырей с делянки, снижает численность проволочника.

Овёс. Очищает почву от спор парши, а также различных гнилей. Также, снижает численность нематод на поле.

Горчица белая. Препятствует распространению спор парши и гнилей на картофельном поле. Также, содержащееся в ней эфирное масло хорошо отпугивает проволочника и колорадского жука. Горчица не боится холода и хорошо прорастает при 1-3°С, поэтому в северных регионах и средней полосе ее можно сеять до середины сентября.

Редька масличная. Относится к семейству крестоцветных, поэтому плохо растет на кислых почвах. На слабокислых и нейтральных грунтах улучшает качество земли и снижает содержание в ней патогенов.

Посадка сидератов

Сорта картофеля, устойчивые к парше

Сортов, полностью устойчивых к парше, в настоящее время не выведено. Имеются сорта менее остальных восприимчивые к заболеванию. Это связано с тем, что есть разновидности парши, вызываемые разными патогенами, поэтому сложно получить сорта, устойчивые к различным возбудителям данного заболевания.

Алёна. Российский раннеспелый сорт. Маловосприимчив к парше обыкновенной, ризоктониозу и фитофторе. Может расти на любых почвах.

Гранада. Среднепоздний немецкий сорт. Очень устойчив к парше, фитофторе, засухе.

Ласунок. Сорт белорусской селекции. Среднеустойчив к парше. При засухе поражается 10% клубней (хотя сам сорт плохо переносит засуху). Во влажное лето заболевание практически отсутствует. Ласунок, также, очень устойчив к колорадскому жуку. Вредитель предпочитает ему другие сорта. Пригоден для выращивания в Нечерноземье.

Сорт ласунок

На фото сорт Ласунок

Тайфун. Очень устойчивый среднеранний польский сорт картошки. Устойчив к парше и фитофторозу ботвы, но восприимчив к фитофторозу клубней. Предназначен для выращивания в зонах рискованного земледелия. Восстанавливается после заморозков и града. Устойчив к засухе.

Цыганка. Имеет очень тонкую фиолетовую кожуру, из-за чего легко повреждается. Устойчив к парше и серой гнили.

Американка. Старейший сорт американской селекции, выращивался в СССР, да и сейчас широко распространен на постсоветском пространстве. Сорт выведен в 1861 году в США. Очень устойчив к парше, но сильно поражается фитофторозом.

Американка

На фото сорт Американка

Кубанка. Ранний сорт российского происхождения. Устойчив к парше и, благодаря быстрому созреванию, практически не поражается фитофторой. Имеет отличный вкус, что обычно не свойственно ранним сортам.

Розара. Немецкий ранний сорт. Устойчив к парше и фитофторозу.

Ажур. Среднеранний сорт российской селекции. Устойчив к парше, но во влажные годы поражается фитофторозом.

Барин. Среднеспелый российский сорт. Устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу клубней. Другими видами парши Барин поражается выше среднего.

Ермак улучшенный. Выведен в СССР. Раннеспелый, предназначен для выращивания в Западной Сибири. Отлично переносит жару и относительно устойчив к парше.

Ермак улучшенный

На фото Ермак улучшенный

 

Отечественные сорта при одинаковых условиях выращивания поражаются болезнью меньше импортных. Связано это с лучшей приспособленностью сорта к местным условиям. В СССР и России все сорта были районированы для произрастания в определенных климатических условиях.

Заключение

Праша картофельная — не такое безобидное заболевание, как кажется на первый взгляд. Она способна погубить до 30% всего урожая. Но при профилактике заболевания есть один несомненный плюс: одни и те же препараты можно применять для лечения всех видов болезни, что значительно облегчает борьбу с паршой.

Даже устойчивые сорта при посадке протравливают для профилактики.

Другие статьи о выращивании картофеля:

  1. Предпосадочная обработка клубней картофеля
  2. Распространенные болезни картофеля и их лечение
  3. Как бороться с вредителями картофеля
  4. Какие препараты использовать для борьбы с колорадским жуком
  5. Народные способы борьбы с колорадским жуком
1 комментарий

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Уважаемые посетители "Дачного участка", неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Тест - "Какой я дачник"

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ НА ГРИБАХ ? БИЗНЕС В ГАРАЖЕ - ШАМПИНЬОНЫ

САЖАЮ ВСЁ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ БЕЗ ЛОПАТЫ!

Умная теплица своими руками. Как автоматизировать выращивание овощей

 
МорковьОГУРЦЫ НИКОГДА НЕ БОЛЕЮТ, 40 ЛЕТ ПРИМЕНЯЮ ТОЛЬКО ЭТО! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ СЕКРЕТОМ, ОГУРЦЫ КАК С КАРТИНКИ!
КартошкаС каждого куста можно копать по ведру картошки. Думаете это сказки? Смотрим видео
Лук на перо зимой как бизнес идея
Огород Как работают наши коллеги-огородники в Корее. Есть чему поучиться и просто интересно посмотреть.
Тренажер Тренажер для глаз. Автор утверждает, что при ежедневных просмотрах восстанавливается зрение. За просмотры денег не берут.

Торт Рецепт торта за 30 минут из 3 ингредиентов лучше Наполеона.  Просто и очень вкусно.

Лечение гайморита Самый бюджетный вариант постройки теплиц / Как сделать теплицу меньше чем за 20 долларов

Аномально вкусно! Банка уходит за минуты! Зимой язык глотнёте!
Немецкая дача А как у них? Экскурсия по немецким дачам.

Комментариев: 1

  1. Симптомы парши серебристой: поверхность клубня становится морщинистой, места поражения имеют серебристый оттенок, это особенно заметно на сортах с красной кожурой. Картошку с белой шкуркой сложно почистить. При хранении серо-бурые пятна увеличиваются, могут быть слегка вдавленными. Под кожурой появляются черные образования. Заболевшие клубни плохо прорастают и дают низкий урожай. Черная парша (ризоктониоз). Развивается при повышенной влажности и температуре воздуха около 17°C. Одно из самых опасных заболеваний картофеля, может проявляться на любой стадии роста. Дождливой холодной весной приводит к гибели кустов. Потери картофеля от ризоктониоза составляют до 20-25%.

Комментировать