Лучшие сорта крыжовника с фото и отзывами садоводов

Крыжовник – многолетний кустарник высотой от 0,6 м до 2,0 м, в зависимости от сорта. Побеги, чаще всего, покрыты иглами-шипами. Ценится культура ягодами. В них содержится много витаминов и минеральных веществ. Плоды используют для приготовления десертов, соков, вин.

Ошибочно выбирать сорта крыжовника только по фото, надо обязательно изучить описание и отзывы опытных садоводов, чтобы узнать об особенностях того или иного сорта. Например, все сорта имеют широкую гамму вкуса, о которой нельзя судить только по окрасу плодов.

 

 

Содержание: Крыжовник для Подмосковья и средней полосы Крупноплодные сорта крыжовника Бесшипные сорта Желтые сорта крыжовника Крыжовник с зелеными ягодами Сорта крыжовника с красными плодами

 

Многочисленные сорта крыжовника различаются размером, формой, цветом и вкусовыми качествами ягод. Кустарники отличаются формой кроны и высотой побегов. Значительную роль при выборе лучших сортов крыжовника играет приспособленность к климатическим условиям произрастания. От этого зависит будущий урожай.

Собирают урожай с конца июня по август. По срокам созревания сорта крыжовника делят на:

• Ранние – созревание начинается в конце июня.
• Средние – созревание начинается в середине июля.
• Поздние – созревание начинается в конце июля-начале августа.

Видеообзор сортов крыжовника

 

Сорта крыжовника для Подмосковья и средней полосы

В этом разделе подобраны наиболее морозостойкие сорта крыжовника, которые могут выращиваться в Подмосковье и других холодных регионах России.

Родник

Один из лучших сортов крыжовника для выращивания в Средней полосе.

 

Куст высотой 1,2 м, с раскидистыми ветвями. Ягоды зелено-желтого цвета с небольшим красным отливом. Для плодоношения не требуются переопыление другими сортами, Родник самоопыляемый сорт. Имеет небольшое количество шипов внизу куста. Отличная транспортабельность.

• Срок созревания ранний – конец июня. Плоды созревают неравномерно, плодоношение растянутое. Сорт склонен к осыпанию.
• Урожайность 8-11 кг с куста. Приносит урожай, начиная со 2-го года.
• Масса ягод 4-7 г. Кожура прочная, тонкая. Ягоды овальные, без опушения, с легким восковым налетом, отличаются десертным вкусом.
• Место посадки желательно выбрать сухое, с большим количеством света.
• Сильный иммунитет к грибковым и вирусным инфекциям.
• Морозостойкость -35 °C (зона 4). Районирован для культивирования в Центральном регионе России, в Подмосковье.

Отзыв от Веры, 34 года, Балашиха.
Сорт Родник отлично переживает зимы, не болеет, вредителей на нем не замечала. Особенно нравится то, что на растении мало шипов, урожай собирать легко.
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3810

Золотой огонек

Высокорослый кустарник. Шипы на побегах одинарные, двойные и тройные, тонкие.

 

Ягоды оранжево-желтого цвета. Сорт самоплодный, часто используют для производства вина.

• Среднего срока созревания – середина июля.
• Урожайность взрослого куста – 10-13 кг. Плодоношение начинается на 3-й год по посадки.
• Ягоды некрупные – 3-4 г, поверхностное опушение отсутствует. Вкус десертный, кисло-сладкий. Мякоть светло-желтая.
• Хорошо растет на солнечных, сухих местах с рыхлыми плодородными почвами.
• Высокая устойчивость к заболеваниям.
• Морозостойкость -30 °C (зона 4). Рекомендован для культивирования в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Северо-Западном, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Пушкинский

Один из самых неприхотливых сортов крыжовника.

 

Куст полураскидистый, высокорослый. Любим садоводами за морозостойкость и самоплодность.

• Срок созревания среднеранний (июль-август).
• Урожайность взрослого растения – 7 -9 кг. Плодоношение растянутое.
• Ягоды средние, массой 3-5 г. Форма ягод овальная. Мякоть сладкая, сочная, мягкая.
• Не переносит кислой и холодной почвы, предпочитает солнечный участок.
• Стойкий иммунитет к мучнистой росе и антракнозу.
• Морозостойкость -35 °C (зона 4). Районирован для выращивания в Подмосковье и Центральном регионе России.

Отзыв от Татьяны,42 года, Воронеж
Урожайный сорт, неприхотлив, очень вкусные ягоды.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=1665

Янтарный

Сорт отличается урожайностью, морозо- и засухоустойчивостью.

 

Кустарник высотой 1,5 метра. Крона густая и раскидистая, с небольшими, одиночными колючками на побегах. Каждая желто-оранжевая ягодка дарит садоводу кусочек солнышка.

• Срок созревания ранний (конец июня).
• Урожай с взрослого куста – 5-7 кг.
• Ягоды крупные — 5-6 г. На вкус сладкие с кислинкой.
• Предпочитает расти на хорошо освещенном месте, плохо переносит близкое залегание грунтовых вод. Лучше растет на легких питательных почвах.
• Хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Морозостойкость -40°С (зона 3). Великолепно приживается и хорошо плодоносит как в Средней полосе России, так и в более холодных регионах.

Защитник

Высокорослый, крупноплодный кустарник с прямыми побегами. Шипы покрывают весь побег. Цвет ягод темно-бордовый, почти черный.

 

• Позднего срока созревания (август).
• Урожайность взрослого кустарника – 4-6 кг.
• Вес ягод отменный — 10 г, форма овально-грушевидная. Вкус плодов кисло-сладкий, освежающий. Кожица толстая, транспортабельность и лежкость хорошие.
• Сорт стабильно плодоносит на солнечных участках с плодородными почвами.
• Средняя устойчивость к мучнистой росе.
• Морозостойкость -35 °C (зона 4). Рекомендован для выращивания в Центральном регионе России и Подмосковье.

Отзыв от Евгения, 52 года, Раменское
Очень крупные ягоды, соответствуют фото и описанию. Вкус тоже отличный. В уходе неприхотлив.
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=160

 

 

Сорта с самыми крупными ягодами

Белорусский сахарный

Кусты компактные, побеги тонкие, но крепкие, усыпаны острыми шипами.

 

Плоды крупные, обладают отличной лежкостью и хорошо переносят транспортировку. На большие расстояния лучше перевозить их слегка недозревшими.

• Срок созревания среднеранний (середина июля).
• Урожайность 3,5-6,0 кг с куста.
• Ягоды крупные — 4-9 г, зеленые, очень сладкие. Кожица плодов тонкая, плотная, гладкая, мякоть — сочная.
• Нуждается в хорошо освещенном месте, любит легкую почву, нейтральную или слабокислую (6 – 7 pH).
• Устойчивость к болезням высокая.
• Морозостойкость -39°С (зона 3). Сорт рекомендован для выращивания в Беларуси, в Украине, в южных регионах России, в Сибири и на Урале.

Русский желтый

Сорт крупноплодный, выносливый, неприхотливый, самоплодный.

 

Размеры куста средние, на побегах расположены небольшие, тонкие шипы. Плоды янтарного цвета, отличаются хорошей лежкостью. Может использоваться для промышленного выращивания.

• Средний срок созревания — июль.
• Урожай с одного куста — 4-6 кг.
• Ягоды крупные — 6-8 г. На вкус кисло-сладкие, ярко-желтого цвета.
• Место для посадки желательно высокое и солнечное. Предпочитает плодородный грунт: суглинки, супесчаники или песчаную землю.
• Иммунитет к болезням высокий, особенно к мучнистой росе.
• Морозостойкость -35°С (зона 4). Рекомендован к выращиванию на Урале, в Северо-Западном регионе.

Отзыв от Александры, 36 лет, Калуга
Крыжовник Русский желтый у нас на даче растет уже давно и каждый год радует обильным и все нарастающим урожаем. Это самый ранний из наших четырёх сортов.
https://otzovik.com/reviews/krizhovnik_russkiy_zheltiy/

Малахит

Крупноплодный сорт, спелые ягоды не осыпаются с веток, их можно транспортировать на дальние расстояния.

 

Куст высокорослый, быстрорастущий, раскидистый и густой. Побеги по всей длине, кроме верхушки, умеренно усыпаны колючками.

• Срок созревания среднеспелый. Плодоношение растянутое.
• Урожай с одного куста – 4 кг.
• Средний вес ягод 6-8 г. Плоды овальные, иногда грушевидной формы. Вкус у мякоти сладкий, у кожицы – кислый.
• Высокий иммунитет к мучнистой росе.
• Морозостойкость -30°С (зона 4). Рекомендуется выращивать в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Колобок

Сорт популярен среди садоводов благодаря высокой урожайности, малому количеству шипов и крупным, сладким ягодам.

 

Крыжовник Колобок представляет собой высокорослый, быстрорастущий кустарник с крупными листьями. На основании отзывов садоводов, Колобок требует регулярной обрезки для повышения урожайности. Сорт обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.

• Средний срок созревания (июнь-август). Плодоношение растянутое.
• Урожайность — 9-10 кг с куста.
• Ягоды крупные — 6-8 г, темно-красного цвета. Форма плодов округлая, вкус сладкий. Спелые ягоды долго не осыпаются, легко отделяются от веток при сборе урожая. Кожица средней плотности, с восковым налетом, не лопается при нажатии.
• Место для посадки нужно выбирать солнечное. Оптимальный грунт для крыжовника с рН- 6.
• Высокий иммунитет к антракнозу и мучнистой росе.
• Морозостойкость -29° С (зона 5). Выращивание без укрытия и без потери урожая в Средней полосе России.

Отзыв от Елены, 37 лет, Новгород
Давно выращиваю сорт «Колобок» на своем участке. Не могу сказать, что это самый вкусный крыжовник из всех сортов, что я пробовала, но зато он неприхотливый и стабильный.
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5060

Ленинградец

Куст среднерослый, полураскидистый, шипов очень мало. Цвет ягод бордовый с фиолетовым оттенком.

 

Один из лучших среди крупноплодных сортов. Назначение универсальное.

• Среднего срока созревания – середина июля.
• Урожайность высокая – 8-10 кг с куста. Начало плодоношения наступает на 3-4 год.
• Вес ягод — 10 г, обратнояйцевидной формы, с коротким опушением. Вкус крыжовника кисло-сладкий, десертный. Кожица плотная, с прожилками, транспортабельность высокая.
• Место для посадки любит солнечное, защищенное от сквозняков. Предпочитает плодородную легкую среднесуглинистую почву с кислотностью не ниже 6,1-6,5 рН.
• Устойчивость к мучнистой росе средняя.
• Морозостойкость -32°С (зона 4). Рекомендуется для культивирования в Северо-Западном и Центральном регионах.

Краснославянский

Сорт самоплоден, хорошо переносит транспортировку. Спелые плоды хранятся в прохладном помещении до 7 дней. Засухоустойчив.

 

Куст средних размеров, побеги редкие, слабораскидистые. Ягоды крупные, красного цвета. Шипы располагаются по всей длине побега.

• Срок созревания средний (конец июля-середина августа).
• Урожайность взрослого растения — 6-7 кг.
• Вес ягод – 6-9 г, форма округлая, цвет насыщенно — красный. На тонкой и прочной кожице почти нет опушения. Вкус сладкий с кислинкой, ароматный.
• Место для посадки необходимо выбрать светлым и сухим.
• Показывает хорошую сопротивляемость мучнистой росе.
• Морозостойкость -32°С (зона 4) позволяет выращивать культуру в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах.

Отзыв от Натальи, 45 лет, Забайкальский край
Посадила крыжовник Краснославянский три года назад. До этого, культурой не занималась. Никаких особых трудностей не испытала. В прошлом году сняла первые ягоды и наварила варенья. Сорт полностью соответствует описанию и фото.
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/kryzhovnik_krasnoslavyanskiy.html

Бесшипные сорта

Грушенька

Крыжовник Грушенька хорошо переносит транспортировку. Любим садоводами за неприхотливость.

 

Куст среднего размера. На побегах практически нет шипов. Созревшие плоды имеют насыщенный темный цвет.

• Срок созревания средний – июль.
• Урожайность — 6 кг с куста.
• Вес ягод – 4-6 г, форма грушевидная. Цвет меняется по мере созревания плодов: от бледно-красного до насыщенного фиолетового. Вкус приятный, кисло-сладкий.
• Место для посадки следует выбрать солнечное, почву — питательную, легкую.
• Обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям. Вредителей не боится.
• Морозостойкость -30°С (зона 4). Сорт прекрасно подходит для выращивания в Средней полосе России.

Сириус

Куст сильнорослый, прямой, компактный. Побеги средней толщины, прямые, длинные, без шипов.

 

Многие его считают лучшим среди бесшипных сортов крыжовника. Цвет ягод темно-красный. Назначение универсальное.

• Срок созревания среднепоздний — июль.
• Урожайность с одного куста — 6 кг.
• Ягоды мелкие — 3,5-4 г. Форма округлая, вкус кисло-сладкий. Кожица толстая, гладкая с восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, нежная.
• Место для посадки предпочитает солнечное, почву легкую и плодородную.
• Устойчив к грибковым болезням.
• Морозостойкость -29 °C (зона 5). Предназначен для выращивания по Центрально-Черноземному региону.

Отзыв от Светланы, 49 лет, Тамбов
Купила саженец крыжовника Сириус в интернет-магазине. Он был с открытой корневой системой, но обернут в мох Сфагнум. Прижился хорошо и быстро пошел в рост. В этом году очень жду первый урожай.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=1275

Уральский бесшипный

Этот сорт следует собирать чуть раньше, чем наступит его полное созревание, если есть необходимость его транспортировать.

 

Привлекает поклонников отличным вкусом. Среднерослый кустарник с малым количеством колючек, светло-зелеными крупными ягодами. Крыжовник универсального назначения.

• Срок созревания среднепоздний — июль.
• Урожайность взрослого растения 5-6 кг.
• Ягоды крупные – 8-9 г, овальной формы. Кожица с легким опушением, мякоть сладкая с небольшой кислинкой.
• Для посадки выбирают солнечное место без сквозняков.
• Высокий иммунитет к мучнистой росе.
• Морозостойкость -30 °С (зона 4). Может выращиваться Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский.

Северный капитан

Данный сорт из-за средних показателей вкуса часто используют для виноделия. Ягоды не осыпаются в ожидании сбора

 

Популярный сорт с высокими показателями урожайности. Куст с редкими, одиночными, почти незаметными шипами. Ягоды отличаются черным оттенком.

• Срок созревания среднепоздний, приходится на конец июля.
• Урожайность очень хорошая — 10-12 кг с куста.
• Вес ягод — 4 г, кожица с восковым налетом, форма овальная. Вкусовые характеристики средние.
• Культура предпочитает хорошо удобренные почвы с рыхлой структурой.
• Практически не поражается грибковыми болезнями. Устойчив к вредителям.
• Морозостойкость -40°С (зона 3). Можно выращивать в Северо-Западном регионе. При подмерзании быстро восстанавливается.

Отзыв от Алексея, 38 лет, Красноярск
Северный капитан мой любимый сорт для заготовок. Купила его благодаря отзывам соседей. К агротехнике сорт неприхотлив, что особенно нравится – устойчивость к мучнистой росе.
https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-17

Орленок

Бесшипный сорт с черными плодами. Отсутствие шипов высоко ценится садоводами.

 

Стойко переносит перепады температуры, морозы и засуху. Самоплоден.

• Срок созревания ранний (конец июня – начало июля).
• Урожайность взрослого куста – 5-7 кг.
• Ягоды массой 4-6 г отличаются приятным кисло-сладким вкусом. Цвет мякоти рубиновый. Кожица с войсковым налетом.
• Место для посадки подходит открытое и хорошо освещаемое. К составу почвы не очень требователен.
• Устойчивость к наиболее распространенным грибковым инфекциям высокая.
• Морозостойкость -30°С (зона 4). Можно выращивать на всей территории Средней полосы России без укрытия.

Африканец

Бесшипный среднерослый кустарник. Ягоды темно-фиолетового цвета. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью, универсальностью использования.

 

• Средний срок созревания – середина июля.
• Урожайность взрослого растения — 6 кг. Плодоношение начинается через 2-3 года после посадки.
• Ягоды мелкие, массой 1.5–3.5 г. Форма плодов округлая. Вкус у ягод кисло-сладкий, с привкусом черной смородины.
• Место для посадки выбирают солнечное и высокое.
• Подвержен заражению антракнозом.
• Морозостойкость –30°С (зона 4). Районирован по Нижневолжскому и Московскому регионам.

Отзыв от Дмитрия, 45 лет, Волгоград
Из Африканца делаю вино, т.к. он с кислинкой. Цвет у напитка получается очень насыщенный, аромат тоже шикарный, чувствуются нотки черной смородины и кисло-сладкий вкус крыжовника.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=1755

Желтые сорта крыжовника

Куршу Дзинтарс

Сорт для любителей сладких ягод. Куст компактный и малораскидистый.

 

Его листва имеет красивый салатный цвет с желтизной у основания. Ягоды золотисто-желтого цвета хорошо хранятся и переносят транспортировку, имеют универсальное назначение.

• Срок созревания среднеспелый (конец июля – начало августа).
• Урожайность 4-6 кг с куста.
• Овальные ягоды, весом 2,7г, сладкие и ароматные. Кожица тонкая, без опушения, ярко-желтого цвета.
• Предпочитает солнечное место для посадки, не любит кислые почвы.
• Крыжовник имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, среднюю к антракнозу.
• Морозостойкость -32°С (зона 4). Можно выращивать на всей территории Средней полосы России без укрытия.

Яровой

Важно вовремя снять с куста урожай, так как при перезревании ягоды быстро теряют свои достоинства и превращаются в безвкусные плоды.

 

Лимонно-желтые ягоды. Первое достоинство сорта заключается в компактности. Самоплоден.

• Срок созревания ранний (конец июня – начало июля).
• Урожайность — 6 кг с куста.
• Ягоды среднего размера — 4 г. Вкус стабильный, сладкий с небольшой кислинкой, которая ничуть не мешает, скорее — наоборот. имеют тонкую кожицу и освежающий сладко-кислый вкус. Плоды кустарника продолговатой, округлой формы практически не имеют опушки, в редких случаях они покрыты отдельными волосками. Масса ягод среднего размера составляет 3 – 4 г.
• Место для посадки необходимо солнечное, без сквозняков.
• Устойчивость к болезням высокая.
• Морозостойкость –25 … -30 °С (зона 4). В средней полосе России крыжовник Яровой зимует без укрытия.

Отзыв от Алины, 50 лет, Томск
Яровой – мой самый любимый сорт среди ранних. Ягоды красивые, желтые, вкусные, урожайность высокая.
https://club.wcb.ru/index.php?showtopic=5138

Алтайский

Куст компактный, на участке занимает мало места и отлично вписывается в любой ландшафт.

 

Побеги прямые, с малым количеством шипов. Ягоды желтого цвета с янтарным оттенком. Созревшие плоды необходимо сразу собирать, так как сорт склонен к осыпанию.

• Среднего срока созревания (середина июля).
• Урожайность 10-15 кг с куста. Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки.
• Ягоды крупные -8 г. Кожица плотная, ягоды остаются твердыми даже после полного созревания. Вкус сладкий с легкой кислинкой.
• Место для посадки необходимо солнечное, высокое. Почвы предпочитает удобренные, с рыхлой структурой.
• Хороший иммунитет к мучнистой росе.
• Морозостойкость -35°С (зона 4). Можно выращивать на всей территории Средней полосы России без укрытия.

Английский желтый

Высокопродуктивный и неприхотливый сорт. Куст слабораскидистый, пряморослый, высокий.

 

Ягоды ярко-желтого цвета, созревшие не осыпаются с куста. Шипы среднего размера. В прохладном месте сохраняют свежесть до 5 дней.

• Срок созревания среднепоздний (июль).
• Урожайность 4-6 кг с куста.
• Вес ягод 6-8 г, форма овальная. У желтых плодов кожица тонкая, плотная, опушена немногочисленными волосками. Мякоть сладкая, с легкой кислинкой.
• Место для посадки – солнечный участок без сквозняков. Предпочтение отдает чернозему или плодородным средним суглинкам с нейтральной кислотностью.
• Устойчивость к болезням высокая.
• Морозостойкость -34°С (зона 4). Успешно выращивается в Нечерноземье, на севере европейской части РФ, в Подмосковье и пригородах Санкт-Петербурга.

Медовый

Плоды отличаются необычной формой, слегка напоминающей грушу.

 

Отличается высокими кустами, крона компактная. Побеги покрыты шипами смешанного типа. Цвет ягод сначала зеленый, а у спелых – золотисто-медовый.

• Срок созревания среднеспелый (середина июля).
• Урожайность средняя – 4 кг с куста.
• Ягоды крупные — 4,3– 6 г. Плоды округлые или грушевидные, с тонкой кожицей. Мякоть нежная и сочная, семечек немного. Плоды очень сладкие, с медовыми нотками во вкусе и аромате.
• Место для посадки необходимо солнечное на возвышенности.
• Устойчивость к болезням низкая.
• Морозостойкость -30°С (зона 4). Рекомендован для выращивания в Центральном регионе. в северных регионах кустарник нуждается в зимнем утеплении.

Отзыв от Олега, 57 лет, Кострома
Крыжовник Медовый – один из самых сладких на моем участке. Сорт не самый урожайный, зато ягоды радуют прекрасным вкусом. Существенный недостаток сорта Медовый – наличие острых колючих шипов. Поэтому урожай лучше убирать только в перчатках.
https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-92

Зеленые сорта

Зеленый дождь

Компактный и аккуратный куст с прямыми побегами.

 

Шипов мало: основная часть редких и мелких шипов находится у основания ветвей. Плоды легко переносят транспортировку.

• Среднего срока созревания – середина июля.
• Урожай с одного взрослого куста составляет 4-5 кг. Ягоды появляются на 2-й год после посадки.
• Вес ягод 7-8 г. Форма плодов овальная или грушевидная. Вкус сладкий.
• Сорт нетребователен к составу почвы и влажности.
• Высокий иммунитет к грибковым заболеваниям.
• Морозостойкость -35°С (зона 4). Рекомендован к выращиванию в Северо-Западных регионах России, Сибири и на Дальнем Востоке.

Инвикта

Куст широкий и сильнорослый. Стебли прямые, покрыты не частыми колючками.

 

Ягоды желто-зеленого оттенка. Хорошая транспортабельность.

• Срок созревания ранний — конец июня.
• Урожайность взрослого растения 7 кг.
• Вес ягод 7-12 г. Форма плодов продолговатая, напоминает сливу. Кожица тонкая и упругая, с небольшим опушением. Мякоть нежная, ароматная, с приятным кисловато-сладким вкусом.
• Место для посадки необходимо выбрать солнечное, почву – легкую, питательную.
• Иммунитет к болезням высокий, редко подвергается атаке вредителей.
• Морозостойкость -40 С (зона 3). Кустарник можно выращивать во всех регионах.

Уральский изумруд

Среднерослый куст с слабораскидистой кроной, склонной к загущению.

 

Побеги покрыты частыми шипами. Не требует сортов опылителей.

• Ранний срок созревания – конец июня.
• Урожайность взрослого куста 6 кг.
• Ягоды крупные, зеленого цвета, вес – 6-8 г. Вкус сладкий или с небольшой кислинкой, кожица тонкая.
• Неприхотлив к условиям выращивания.
• Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу высокая.
• Морозостойкость-30С (зона 4). Рекомендован для выращивания в условиях Урала и Сибири.

Отзыв от Владимира, 60 лет, Иркутск
Многие годы развожу крыжовник и Уральский изумруд один из моих любимчиков. Уральский изумруд очень сладкий, мясистый, сочный. Его очень приятно употреблять как в свежем виде, так и готовить варенье, компоты, наливки.
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3812

Берилл

Кустарник среднего размера с компактной кроной. Шипов мало, и они, в основном, находятся на нижней части побегов.

 

Цвет ягод желтовато-зеленый или светло-зеленый. Сорт самоплодный.

• Срок созревания среднепоздний (июль-август).
• Урожайность 9 кг с куста. Плодоношение начинается на 5 год после посадки.
• Вес ягод 6-9 г, форма круглая. Вкус плодов десертный. Кожица тонкая, без опушения.
• К почвам сорт нетребователен. Место предпочитает солнечное.
• Устойчив к плодовой гнили.
• Морозостойкость -36°С (зона 3). Районирован по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам.

 

Красные сорта

Конфетный

Кустарник высотой 1,5 м, с многочисленными дугообразными побегами. Сорт слабошипный, поэтому ягоды легко собирать. Отличается самоплодностью.

 

Ягоды розово-карамельной окраски с прожилками под прозрачной кожицей. В солнечных лучах ягоды выглядят, как фруктовые леденцы на ветках.

• Срок созревания поздний (июль – август).
• Урожайность 6 кг с куста.
• Ягоды крупные — 6 г, одномерные, с легким опушением. Вкус – нежный, десертный, с легкой кислинкой.
• Место для посадки подойдет высокое, закрытое от холодных ветров. Растение хорошо развивается на глинистых и песчаных почвах.
• Устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
• Морозостойкость -34°С (зона 4). Рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Северо-Западном регионах.

Отзыв от Людмилы, 57 лет
Конфетный на мой взгляд самый вкусный сорт крыжовника. Кожица тонкая, мякоть сочная, кислинка практически не выражена.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=1875

Машека

Крыжовник Машека — сорт белорусской селекции, который часто ошибочно называют Машенькой. Машека — былинный белорусский герой, благородный разбойник и защитник бедняков. В его честь и был назван этот замечательный сорт крыжовника.

 

Кустарник с густой раскидистой кроной. Ветви покрыты длинными желто-коричневыми шипами. Ягоды с оранжево-розовыми ягодами и сладким конфетным вкусом. Прекрасны как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт самоплоден.

• Срок созревания средний (первая половина августа).
• Урожайность 6 кг с куста.
• Вес ягод — 3-5 г, форма овальная, удлиненная. Вкус плодов кисло-сладкий с преобладанием сладости (содержание сахара 9,5%).
• Размещать культуру следует на солнечных местах с плодородной и в меру плотной почвой.
• Средняя восприимчивость к заболеванию мучнистой росой, антракнозом и септориозом.
• Морозостойкость –30 °C (зона 4). Пригоден для выращивания в Средней полосе и южнее.

 

Финик

Куст высокий и раскидистый. Побеги покрыты колючками, кроме верхушек. Плоды имеют темно-фиолетовую окраску.

 

Ягоды используют не только в свежем виде, но и для переработки. Корневая система сорта Финик требует большей площади питания, чем остальные сорта.

• Поздний срок созревания (вторая половина июля — середина августа).
• Урожайность высокая — 8–10 кг с куста. Плодоношение начинается на 4 год после посадки.
• Масса ягод 6-8 г, некоторые достигают 20 г. Кожица плотная. Мякоть сочная, сладкая, с характерной кислинкой.
• Место для посадки необходимо выбирать на солнечном, высоком участке. Почву — с нейтральным или слабокислым рН.
• Устойчивость к болезням средняя, поражается мучнистой росой при неблагоприятных условиях.
• Морозостойкость -35 °С (зона 4). Рекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах.

Отзыв от Лидии, 63 года, г. Екатеринбург. Обожаю ягоды крыжовника Финик, они сочные, сладкие. Дети и внуки с удовольствием кушают варенья и компоты из него. Куст неприхотлив в уходе, урожайность высокая. https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317

Консул

Среднерослый куст с густой кроной. На побегах почти нет колючек. Цвет спелых ягод темно-бордовый, почти черный.

 

Ягоды плохо переносят транспортировку. В плодах содержится мало семечек, поэтому хороши для переработки. В первые годы роста Консул дает мало урожая, со временем увеличивая урожайность в 2-3 раза.

• Среднеспелый срок созревания — июль.
• Урожайность взрослого растения — 7 кг.
• Ягоды крупные — 6 г, кожица тонкая. Вкус десертный.
• Радует урожаем только на хорошо освещенных участках.
• Устойчив к мучнистой росе, септориозу и пилильщику.
• Морозостойкость -37°С (зона 3). Регионы для разведения — Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

 

 

Кооператор

Кустарник с побегами средней длины, компактный, шипов мало. Ягоды отличаются темным окрасом: темно-красным или почти черным.

 

• Среднеспелого срока созревания – середина июля.
• Урожайность взрослого растения — 5 кг.
• Средний вес ягод — 7 г, форма плодов грушевидная. Вкус плодов десертный, сладкий.
• Место для посадки предпочитает солнечное, а почву — легкую, питательную.
• Высокий иммунитет к плодовой гнили.
• Морозостойкость -30 °C (зона 4). Районирован для выращивания в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Возможно вас заинтересует:

1. Лучшие сорта голубики садовой с описанием, фото и отзывами
2. 15 лучших сортов черной смородины с описанием и фото
3. Сорта садовой ежевики описание, фото
4. Самые урожайные сорта клубники
5. Описание и характеристики ремонтантных сортов клубники