Выращивание редиса на микрозелень и корнеплоды на подоконнике Дачный участок

Хотите круглый год наслаждаться сочными плодами редиса или витаминной зеленью, выращенной прямо в доме? Тогда вам стоит ознакомиться с технологией выращивания крестоцветного овоща на подоконнике жилого помещения, балкона или лоджии. И поверьте, ничего сложного в этом нет. А редис относится к самым нетребовательным в уходе растениям.

Как показывает мой многолетний опыт, каждый огородник должен пройти все стадии выращивания определенной культуры самостоятельно, определившись с оптимальными сортами или гибридами овоща, посадочными емкостями, условиями освещенности и температурными режимами, причем в каждое время года отдельно.

Почвосмесь для мини огорода

Редис предпочитает плодородные и хорошо структурированные почвы с нейтральными показателями кислотности. Проще всего для мини огорода покупать готовые грунтовые смеси в садоводческих магазинах. Помимо торфа и дерновой земли в них добавляют специальные материалы, повышающие влагоемкость: мох сфагнум, вермикулит, агроперлит и пр.

К примеру, «Универсальный почвогрунт для комнатных цветов» или «Почвосмесь для рассады на основе торфа» имеет кислотность от 5,5 до 6,0 рН. Такие земли содержат все нужные для растения органические и минеральные вещества, включая полный NPK-комплекс и микроэлементы. При этом почва проходит обеззараживание от вредоносной микрофлоры и личинок паразитов.

Посадочные емкости для редиса на микрозелень и корнеплоды

Оптимальная глубина горшка или ящика для выращивания корнеплодов – минимум 15 см. А вот для зелени (редис на микрогрин) подойдет любая тара, глубина которой больше 4 см.

Редис с успехом культивируют в цветочных ящиках, горшках, вазонах и кашпо, в старой посуде, в пластиковых контейнерах из-под пищевых продуктов, в стаканчиках из-под молочной продукции.

При отсутствии дренажных отверстий на дне вазона или ящика желательно обустроить сантиметровый слой из керамзита или битой кирпичной крошки. Дренаж предотвращает скопление избытка воды, который приводит к гниению корней растений.

Редис на микрогрин

Не все знают, что крестоцветные культуры, к которым относится и редис, специально проращивают на зелень. А поскольку урожай срывают в фазе семядольных листьев, то и досвечивать растения в зимнее время особой потребности нет.

Микрозелень редиса созревает за 12-14 дней с момента посева в грунт. Для получения витаминных проростков в фазе семядолей семена высевают густо. Микрогрин можно использовать в пищу после того, как сеянцы тщательно промыты под проточной водой.

Редис на корнеплоды на подоконнике: схема посадки, выбор сорта, освещение

А вот при выращивании редиса на подоконнике для получения полноценных плодов посев проводят редкий. Оптимальное расстояние между растениями – 3-4 см. Такой шаг посадки соблюдается в любой посадочной емкости, будь то цветочный ящик, вазон или контейнер из пластика.

Только при наличии достаточного пространства саженцы обеспечены полноценным питанием, не конкурируют за свет и воду. Если вы случайно посадили редис чересчур густо, то лучше провести прореживание на 6-7 день после появления ростков.

Причем вырванные более слабые ростки, которые отличаются нежной текстурой и тонким приятным вкусом, можно хорошенько промыть и добавить в салат, как полезную зелень (все тот же микрогрин).

Я выращиваю на застекленном, но не утепленном балконе редис «Саксония» с марта и до декабря. В остальное время года сею редиску на подоконнике кухни в мини огороде. В зимнее время все овощи, рассаду и листовую зелень на подоконнике обязательно досвечиваю с помощью биоламп. Оптимальный световой день для редиса – 8-10 часов.

Этот сорт относится к раннеспелым (срок с момента посадки семенами до созревания корнеплодов составляет от 22 до 25 суток). Плоды «Саксония» имеют округлую форму, насыщенный красный цвет и нежную, сочную, хрустящую и белоснежную мякоть. Высота ботвы редиса достигает максимум 10 см.

Уход за редисом с момента посадки

Семена редиса достаточно крупные, поэтому их удобно раскладывать по посадочным лункам, слегка приминая землю для более полного контакта зерен с землей.

Глубина заделки семян в землю – 1 см. Расстояние в ряду – 3 см, расстояние между рядами – 3-4 см.

Посев осуществляется во влажную почвенную смесь. После того, как зерна прикрыты субстратом, проводят контрольный полив методом дождевания из мини лейки или брызгалки.

Ростки редиса при температуре свыше +18°C появляются на второй день. В холодной почве (температура ниже +15°C) редис пробуждается на 1-2 дня дольше.

После массового появления сеянцев умеренный полив методом дождевания проводят раз в 1-2 дня. Я стараюсь не допускать пересыхания верхней части почвенного кома, однако и переувлажнять субстрат ни в коем случае не следует. Придерживайтесь золотой середины в поливе редиса и всех остальных растений на подоконнике.

Воду для полива нужно смягчать специальными препаратами либо отстаивать на подоконнике в стеклянной таре не менее трех дней. За это время из водопроводной воды улетучивается хлор, а все вредные вещества скапливаются в осадке, который нужно выливать в раковину, стараясь не взбалтывать воду для полива.

Растения хорошо отзываются на талую или дождевую воду. В зимнее время можно растапливать снег, собранный на улице или на открытом балконе.

Ни удобрять, ни прорыхлять землю во время роста редиса на подоконнике не требуется.

Редис относится к холодостойким растениям, поэтому выдерживает кратковременное снижение температуры на балконе или в не отапливаемой теплице до –1°C.